2008年01月22日
ｂａｊｕの鍋
昨日の「タラとカニ身スープ」が好評で今日も・・マスターが調子にノリノリで・・またまた作っちゃいました！！今日は「トリ肉をたっぷり使ったピリ辛スープ鍋」・・。暖かさ＆唐辛子で身体の芯まで暖まります。。鍋の後は麺を入れてラーメン風に・・。。昨日ｂａｊｕにアジアンレストランのコックさんをしているバリ人が来てくれました！！「自分がハッピーな気持ちで作るとホンマに美味しい料理が出来るよなっ＾＾！！」・・「でも怒ってる時とかテンション下がってる時の料理はマズイよなっ！！」って・・お互い盛り上がってた。。国や育った環境やら全く違うけど・・「大好きなお客さんの為に絶対美味しい料理を」ってゆう気持ちがバリ人と一緒って嬉しかったナ＾＾
