2008年01月22日
ｂａｊｕの鍋
昨日の「タラとカニ身スープ」が好評で今日も・・マスターが調子にノリノリで・・またまた作っちゃいました！！今日は「トリ肉をたっぷり使ったピリ辛スープ鍋」・・。暖かさ＆唐辛子で身体の芯まで暖まります。。鍋の後は麺を入れてラーメン風に・・。。昨日ｂａｊｕにアジアンレストランのコックさんをしているバリ人が来てくれました！！「自分がハッピーな気持ちで作るとホンマに美味しい料理が出来るよなっ＾＾！！」・・「でも怒ってる時とかテンション下がってる時の料理はマズイよなっ！！」って・・お互い盛り上がってた。。国や育った環境やら全く違うけど・・「大好きなお客さんの為に絶対美味しい料理を」ってゆう気持ちがバリ人と一緒って嬉しかったナ＾＾
Posted by ばじゅ at 13:36│Comments(2)
│baju
この記事へのコメント
こんばんわ～＾＾
はじめておじゃまさせていただきますぅ～☆
先日はごちそうさまでした！！
ランチの時はお話するきっかけがなくって、おしゃべり好きのわたしとしては、しょぼ～ん。。。でしたが、
カウンターで、そのコックさんやマスター夫婦の、料理人魂談話が聞けてとても楽しかったです。
渡ＢＡＬＩ、６回ですが。。。
何しに行ったん～～！？ってくらい情報が少ない私。。。
マスター夫婦の吸収力には驚きと尊敬の眼差しですよぉ～。ホント
ＢＡＪＵは、私の大好きな韓国料理とインドネシア料理が一度に楽しめる、ステキなお店でした～♪
近々、ランチにまたまたおじゃましま～す！
ＹＯＫＯ
はじめておじゃまさせていただきますぅ～☆
先日はごちそうさまでした！！
ランチの時はお話するきっかけがなくって、おしゃべり好きのわたしとしては、しょぼ～ん。。。でしたが、
カウンターで、そのコックさんやマスター夫婦の、料理人魂談話が聞けてとても楽しかったです。
渡ＢＡＬＩ、６回ですが。。。
何しに行ったん～～！？ってくらい情報が少ない私。。。
マスター夫婦の吸収力には驚きと尊敬の眼差しですよぉ～。ホント
ＢＡＪＵは、私の大好きな韓国料理とインドネシア料理が一度に楽しめる、ステキなお店でした～♪
近々、ランチにまたまたおじゃましま～す！
ＹＯＫＯ
Posted by 富岡陽子 at 2008年01月29日 20:13
ありがとうo(^▽^)o バリ島は 私達も 知らない事が いっぱいで だから またバリに帰りたくなる島(#^-^#) 今日 ３日は いよいよ フライトの日やね♪(*^ ・^)ノ⌒☆ 待ってる方は ちょっと寂しいけど… また バジュに来て下さいネ('-^*)/
Posted by いただきバジュ at 2008年02月03日 11:09
