味庵でいただきbaju

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おとついは・・バリ人が二人がＢＡＪＵに来てくれて・・バリ話が盛り上がり・・そして昨日は、バリから帰って来たばかり（朝・関空着）のお客さんと・・またまたバリ話で盛り上がり・・。だんだんバリが近くなってきた様なバリとはまったく関係無いｂａｊｕのギョウザを紹介します５年前・オープン当初からの根強い人気のメニュー・・国内産の豚ミンチ＆キムチと少しピリ辛・・もっちりとした皮で包み・・噛み締めていくとコリっとした食感が病みつきに・・。凍った生ジョッキーにピッタリな一品です！！