味庵でいただきbaju

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今日＆明日のお得な内容は・・「トン平￥６８０」を半額の￥３４０とさせていただきま～す！！ｂａｊｕの自家製焼き豚＆タマネギを鉄板で炒めて卵でオムレツの様になってます＾＾ｂａｊｕの大人気メニュー「トン平」をどうぞ！！  

右京区のみなさん・・大変おまたせしました！！ｂａｊｕ特製「タルタルソース」が出来上がりました＾＾。マスターが愛情込めてたくさん作ったので・・しばらく「オススメ」に載せてマス。。チキンサンドがいいかも。。  

本日の、ブログ限定ちょーお得なメニューは・・・・・・・・・・だんだん暖かくなってきたと、ゆうことで、スパイシー&味庵メニューから、身体にも良く、体脂肪率も下がると言われている、「お客様情報」、ゴーヤを使った料理-ゴーヤのサンバル炒めを、３００円とさせていただきます｡サンバルは、ニンニク、タマネギ、トマト、を炒めて唐辛子、トｳラシを合わせ塩、コショウで、味を整えて、結構スパイシーな味付けになっています。。。。トｳラシは、バリ島のエビを、発酵させたもので、かなり匂いがありますが結構やみつきになる味です。是非食べてみてください：：：：本日ハンバーグあるかも。。。
  

本日・・お得な日となってま～す＾＾。前のｂａｊｕメニューに載せていた「ベーコーンサラダ」を￥３００にさせていただきま～す！！今度ｂａｊｕの新メニューに「ベーコーンサラダ」を復活させる事にしました＾＾明日１５日は・・お休みさせていただきます。  

月曜日の雨・・。店が暇になりそうな予感・・。今日と明日のブログ限定の、お得なメニューは「豚キムチチーズ￥６２０」を半額にしま～す！！焼き豚とキムチを炒め・・最後にとろけるチーズをトッピング・・。キムチ＆チーズって相性バッチリなんですﾖ。。そして・今日の一押しオススメは・・昨日からミートソース作りに励んでおり・・お陰様で・美味しいミートソースが完成しました！！そのミートソースを使った「ナスのミートソースグラタン￥６３０」・・ナスが食べれない方は・・ミートソース入りの「ピザパン」も出来ます＾＾！  

今日のお得内容は・・今度の新メニューに参加する予定の「アラックマミー￥６００」を半額の￥３００とさせていただきます。。バリ島の椰子の樹液でできている・・フルーテイな香りの「アラック」が・・乳酸マミーとバッチリ合うんです。。新メニューに載る前に味わってみてくださいネ＾＾  

明日から４月とゆう事で・・新生活をスタートをする人達がいっぱい。。ｂａｊｕも４月から・・２年ぶりにメニューをかえる事に・・。今・新しいメニューを作成中の為・・４月中には間に合うと思うので・・お楽しみに・・。ブログのお得な日も、月曜日＆火曜日となります！！毎週・・（月）＆（火）はブログをチェックして下さいネ！！そして・・４月３日（木）・１５（火）は都合によりお休みさせていただきます。。  

本日ブログの日となってま～す！！今日と明日は・・・「山芋とキュウリのあっさり和え￥１００」です。。メニューには載って無いので覚えてきてくださいネ＾＾・・・今日は花粉症絶好調です！！毎年・・春になると思う・・なんで私は、日本に居るのか・・と。。  

今日のお得なブログの内容は・・「自家製ギョウザ￥４００」を￥２００とさせていただきます。。国内産の豚ミンチに・はくさいキムチが加わり少しピリ辛のギョウザです。。ｂａｊｕの・お料理は味と食感を大切にしてます。。ギョウザを食べた時の「コリッ」と感をお楽しみに・・。。今日と明日はギョウザ￥２００です。。  

先週は・・たくさんのお客様に来ていただき・・そして・・お祝いまでしていただきありがとうございました＾＾。今度は・・ラッキー７の７周年に向けて頑張りたいと思いマス。。明日は・・「義務教育・最後の卒業式」に出席する為・・ランチはお休みさせていただきます。。そして今日は「ブログの日」・・今日は「ピリ辛ソバ￥６８０」を半額の￥３４０とさせていただきます！！自家製のキャベツキムチと辛ソースで辛さが倍増！！仕上げの「ゴマ油」が決め手！となってマス！！今日は「ピリ辛ソバ」を食べて熱くなって帰ってくださいネ＾＾待ってま～す！！  

３月６日でいただきｂａｊｕは・・６周年を迎えさせていただく事となりました！！ありがとうございます。。６年前・・まだ子供達は小学生で、みんな私よりも小さかったのに今では・・みんなに身長を抜かされ・体重も抜かされ家族の中で私が一番小さくなりました。。子供達は・この６年間の間に・たくさんのｂａｊｕのお客さん達にかわいがってもらい・学び・成長する事ができました。ありがとうございました。。ｂａｊｕもこの６年間で・・どれ位・成長できたのかな～って思う。。よく考えてみると・・あんまり成長してないかも。。でも背伸びをせず・・一歩ずつマイペースで夢を追い続けていこうと思うので・・私達の夢の為に６／７／８／９は絶対来て下さいネ＾＾。この４日間は・・ｂａｊｕファミリーを支えて下さったお客様に感謝を込めて「生ビール・チャンデイソーダ・マッコリビール・焼酎の梅割・グンビラソーダ」のみ半額とさせていただきます。。ブログ限定４日間の合い言葉は・・「キンタマーニー」です。  

明日から・・３月。３月といえば・・ｂａｊｕの誕生月です＾＾３月６日で６歳になります！！っとゆう事で・３月のお得な日は・・６・７・８・９・１３・１７・１８・２６・２７となってます。。お楽しみに！！・・そして・・誠に勝手ながら３／３（月）はお休みさせていただきます。。  

今日・明日の２日間がお得な日となってます！！今日はバリ島じゃなく「韓国料理」の「タコフェ」を半額の￥３４０にさせていただきま～す。。タップリの野菜＆タコをチョジャンであえてます。。辛いタレの「チョジャン」も・もちろん自家製でマスターが愛情を込めて作ってます＾＾脳天から汗がジワ～っと出てくる辛さに「マッコリ」が最高にあいます。今日と明日は脳天に汗をかきに来て下さいﾈ＾＾そしてｂａｊｕが「らくたび文庫」さんの№０２７「京都・三条通ウオーク」の５６ページに載ってま～す！！コンビニでも売ってるポケットサイズの本です。。見て見て＾＾  

本日ブログのお得な日となってます！今日はバリ風珍味・・「砂ズリ珍味￥１００」とさせていただきます。。特製サンバルソースで炒めて煮込んで・・スパイシーな珍味となってます＾＾今日は生ビール＆ズリチンで決まり！！  

今日はバレンタインデー！カップルだけのお得な日となります！！アツアツのカップルの為に残りわずかなバリ島の「アラック」を半額とさせていただきます＾＾「アラック＆オレンジ」「アラック＆グレープフルーツ」「アラック＆ジンジャエール」を￥３００にさせていただきます！！「アラック」の香りに二人で酔いしれて下さいﾈ＾＾  

本日ブログの日だとゆうのに・・スッカリ忘れてました。。ごめんなさい。。今日は、「おあげのピザ」￥２５０とさせていただきます＾＾。生地がおあげさんになっていて・・トマトベースのネタをのっけて・とろけるチーズを・・・香ばしい「おあげ」とチーズが相性バッチリです。。定番メニューじゃなく「本日のおすすめ」にしか載せてない「おあげのピザ」・・一度食べてみて下さいネ！！  

今日はｂａｊｕのブログの日であり・・そしてｂａｊｕ娘の高校の合格発表の日・・。朝からドキドキで家を出て・さっき帰って来ました！見事「合格」しました＾＾。っとゆー事でマスターの機嫌がイイので・・どお～んと「生ビール￥２００」とさせていただきます。。ただし・・お一人様５杯までとさせていただきます。必ず「ブログを見たョ！！」と言って下さいﾈ！！乾杯！！  

今日から２月・・今月のお得な日は・・２月５日（火）・・８（金）・・１４（木）・・２１（木）・・２５（月）・・２６（火）となってます！！そして・・・２月３日（日）と１５（金）の営業時間は夜７時からの営業とさせていただきます。。よろしくお願いします。＾＾今・ｂａｊｕでは「ピサンゴレン」を美味しく揚げる事に奮闘中。。なかなか「カリッ」と揚がらない・・。この画像はバリ島「クタ・トｳバン」にあるスーパー「アユ・ナデｲ」のピサンゴレン屋さん・・コンロの火がボーボーで・・かなりの高温で揚げてるみたい。。ここではバナナ＆テンペのフライを買いました。。１個５００ルピア・・１０円もしない。。ここのピサンゴレン屋さんはおいしい・と評判のお店で・・この日も行列が出来てました。。  

本日のお得な内容は・・「サテ」バリ島の「サテ」はピーナッツソースがタップリの甘めの焼き鳥・・。どうしても甘い焼き鳥に慣れなくて・・勝手に改良して醤油ベースのピーナッツソースで「サテ」を作りました＾＾。定番メニューには醤油ベースの「サテ」なんですが・・今日だけ塩ベースの「塩サテ」を作りました！！今日だけ特別に「塩サテ」を２本で￥２００とさせていただきます。。  

本日＆明日はブログ限定の日です！！今までメニューに出した事の無い「つけ麺」を特別価格の￥５００とさせていただきます！ｂａｊｕの「つけ麺」はパンチの効いたアジアンスープにモッチリとした・・焼きそば麺を付けて召し上がって下さいネ＾＾２４・２５日の２日間の限定となってマス！！画像はバリ島「クタ」にある「ナンバ」と言うお店で「つけ麺」＆「ギョウザ」です。。「ギョウザ」は手作り感があって一つ一つ丁寧に具が包まれてました。。一つ残念なのが「タレ」・・「酢」がマズ過ぎた事・・「酢」はそこまで酸味は無く・・むせてしまう程に匂いがきつかった！！でも・・この「酢」に慣れてしまうと病みつきになるかも。。